Provenance : région de la Toscane, au sud-est de Sienne, à Montepulciano en Italie.

Cépages : 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon & 5% Merlot.

Particularités : Après la fermentation, le vin est conservé 6 mois en cuves inox, puis est élevé 14 mois en tonneaux de 500 litres. La maturation se termine par 4 à 6 mois de passage en foudres de 45 à 110 hl avant la mise en bouteilles. 

Garde : 8 à 10 ans

Température de service : 18°C